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過大禮注意事項


訂親之最隆重儀式,約在大婚前一個月至兩週進行。男家擇定良辰吉日,攜帶禮金和多種禮品送到女家。

男家過大禮禮品

  • 禮金:通常已於早前決定了的一個吉祥數目,金額則豐儉由人。
  • 禮餅:除了給女家餅券外,還有兩對龍鳳餅及一擔(即四百個,或按需要數量)唐餅。一般過禮用的中式禮餅分『實心餅』與『酥皮』兩種。前者包括紅綾、黃綾、白綾等;後者則有蛋糕、老婆餅、合桃酥、棗蓉餅,而比較名貴的可用皮蛋酥、蠔豉酥餅等。
  • 龍鳳燭: 兩對。
  • 海味:分四式、六式或八式,款式與數量視乎經濟狀況或家庭成員數目而定。 通常不論多少,每款都分作兩包。高級的可選用鮑魚、海參、魚翅、魚肚、瑤柱; 較經濟的可用魷魚、蝦米、冬菇、蠔豉代替。 價錢豐儉由人,但必須要有髮菜。
  • 三牲:雞或鵝兩對、兩雄兩雌(如父母不全者,則一對已足夠),象徵男女雙方信守不渝之情(古代用雁)。 豬肉三至五斤起雙飛(即一片相連開二而底部相連,暗喻家肥屋潤)。活魚四尾,取其有腥(聲)氣;也表示有頭有尾年年有餘。
  • 椰子:兩對(如父母不全者,則一對已足夠),取其有爺有子。
  • 酒:洋酒或米酒共四支,表示愛情濃郁。
  • 四京果:龍眼乾、荔枝乾、合桃乾及連殼花生,以祝福子孫興旺,亦含圓滿多福,生生不息之意。 
  • 生果:取其生生猛猛之意。
  • 茶葉:因茶樹不能移植,所以種植茶葉必須用種子,故常以茶葉為禮物,即祝願種植不移之子;同時,亦暗喻女子一經締結婚約,(受了男家『茶禮』)便要堅忠不渝,絕不反悔。
  • 對聯: 男女各一對。
  • 帖盒(禮盒):內有蓮子、百合、青縷、篇柏(暗喻長青樹)、檳榔兩對(暗喻夫妻一條心到尾)、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾:還有紅頭繩、利是、聘金、金飾、以及龍鳳燭一雙及男女家對聯各一幅。



女家回禮

  • 通常是男家禮物的一半或若干,亦可用利是代替。
  • 必須有茶葉(暗喻此志不移)及生果(暗喻生生猛猛)。
  • 蓮藕(暗喻佳偶天成)、芋頭、石榴(暗喻百子千孫)各一對、大吉、萹柏、薑(暗喻添丁)。
  • 雙囍賀帷巾 (過大禮前的準備功夫及送禮到女家途中有勞男家親友,所以到達女家時,女家會每人送一條『雙囍賀帷巾』,代表致謝的意思;送出的數量根據男方親友多寡而送,一般以8為單位,由18條起計。)
  • 送給女婿的利是兩對(上書:『五代同堂,百子千孫』)、衣料、西裝、長褲(暗喻長命富貴)、皮帶、銀包(內置利是)、皮鞋一對(暗喻同偕到老)和 襪兩對(甜甜蜜蜜)。
  • 回聘禮金、龍鳳餅一對、煎堆(暗喻金銀滿屋)和 大發鬆糕(暗喻大發特發、步步高升)。



現代習慣 :
現在婚禮一切從簡,以利是代替,寫上「過大禮大利是」。如代替豬肉的「豬肉金」、代替衣料的「衣料金」。但一些重要的禮品,應盡量親自攜來,包括:龍鳳餅一對、唐餅數個(約八個)、龍鳳燭一對、對聯一幅及生果等。
聘禮中物品寓意吉祥,數量則必須成雙,忌用單數。
女家收到男家聘禮,並不是全部收下,其中屬於男家福分的物品,則需要回禮禮餅。
為避免奔波採購,可購買一些中式餅家有售的精裝過禮錦盒,因己齊備過禮所需的重要物品。最後,禮品中不可送手帕,因有分手之意。